Как хранить овощи в холодильнике?

Как хранить овощи в холодильнике?

Бывает, еще вчера купленные овощи, начинают гниение и увядание. Для продления срока сохранности, нужно знать секреты, которые помогут овощам не испортиться раньше времени.

Овощ с маленьким пятнышком или повреждением, храниться точно не будет. Помидоры не любят холод, поэтому не нужно помещать их у задней стенки холодильника. Для лучшей сохранности нужно положить помидорки в пакет, проделать в нем дырки, на дно постелить несколько салфеток. Перед помещением в пакетик, от овощей отделяют листья и плодоножку, сушат.

Огурчики к холоду относятся положительно. Чтобы огурцы не начали гниение, от них нужно отсоединить цветки, обернуть полотенцем из бумаги, сложить в пакетик и отправить в холодильник на хранение. Пакет с огурчиками не нужно закрывать.

Перцы стоит отправлять на хранение в пакетике с бумажными полотенцами. Любой овощ должен быть сухим и чистым, благодаря чему он не начнет раннее гниение. Пакетики, в которых лежат овощи, не завязывают, чтобы те не "задохнулись" и не начали процесс гниения.

Ремонт холодильников в Харькове и области